Le service d’hygiène de Pikine a marqué un coup fort dans sa lutte contre les produits impropres à la consommation. Ce mercredi 4 septembre, les agents ont intercepté une importante quantité de Saba senegalensis, communément appelé « made », jugé non conforme aux normes sanitaires en vigueur. L’opération a permis la confiscation de plusieurs dizaines de seaux, d’une capacité de 5 à 10 kg chacun, pour une valeur estimée à 130 000 FCFA.
Sous la direction de l’Adjudant-chef Pape Malal Sow, chef de la brigade départementale de Pikine, l’intervention s’inscrit dans le cadre des actions régulières menées pour assurer la sécurité alimentaire des populations. « La consommation de ces produits aurait pu présenter des risques sanitaires graves », a-t-il déclaré.